Знаменитый пирог Велингтон от Гордона Рамзи

Знаменитый пирог Велингтон от Гордона Рамзи

Это блюдо стало одним из коронных на Адской Кухне. Многие повара вылетали из проекта только из-за того, что не могли его приготовить. Шеф Рамзи очень любит мясной пирог и это блюдо на протяжении всех сезонов было в меню Адской Кухни. В этом видео Рамзи приготовит специальную рождественскую версию пирога, которая более «легкая и сексуальная» чем тот вариант, который он подает в своих ресторанах.
В своем рецепте Гордон использует очень дорогое мясо, но его вполне возможно заменить более дешевым вариантом. Самая же главная задача будет состоять в приготовлении начинки из грибов. Смотрите внимательно.