Повар Аманда Гиблин стала одной из двадцати участников одиннадцатого сезона шоу «Адская Кухня».
Об этом она сообщила 27 февраля на своей странице Twitter.
«Я могу официально объявить, что буду учавствовать в этом проекте. Не пропустите первые серии в марте. Вас ожидает один из самых сумасшедших сезонов!»
Кто же такая Аманда Гиблин ?
Уроженка Нью Йорка, которой недавно исполнилось двадцать восемь лет, работала поваром в ресторане Citi Field, доме бейсбольной команды Нью Йорк Метс.
Гиблин закончила университет Johnson and Wales, где она изучала кулинарное искусство. У молодой девушки за плечами тринадцатилетний опыт готовки, который она начала развивать, еще живя в своей итало-ирландской семье.
Аманда является фанаткой таких исполнителей как Рианна, Гвен Стэфани, Тэйлор Суифт и Мэрайя Кэрри. Помимо этого, она активно участвует в борьбе за защиту прав сексуальных меньшинств (сама Аманда является убежденной лесбиянкой).
Предлагаем вашему вниманию перевод одного из интервью с участницей.
В каких ресторанах вы работали, и где работаете сейчас ?
Я была частью потрясающей команды в ресторане New Fairfield на протяжении двух с половиной лет. Затем я была су-шефом в Savory, где пробыла год, а потом я была главным поваром в Нью-Йоркском ресторане Poughkeepsie.
Что заставило вас попробовать свои силы на Адской Кухне?
Моя жена, Анна, и я смотрели все сезоны проекта и это разумеется стало основной причиной, по которой я решила туда отправиться. После недолгих раздумий, я решила, что это станет отличной возможностью испытать свои силы. Я хотела доказать себе, что могу выдержать любое пекло, даже то, которое устроит мне Гордон Рамзи.
Были ли вы готовы к его знаменитым нападкам на участников ?
Моя мама всегда меня учила, что такие вещи нужно пропускать мимо себя. Я довольно часто выходила из себя, когда была молодой, но эти советы от мамы помогли мне стать сильнее. Я использую их для того, чтобы мотивировать себя и добиваться успеха во всем.
Какие из ваших навыков могут помочь вам стать победителем проекта.
Я в течение трех лет работала под началом шеф повара, который каждый день давал мне невероятные нагрузки. Этот опыт ментально подготовил меня к участию на этом проекте. У меня есть способность оставаться сконцентированной на своей задаче даже под самым сильным давлением.
Вам не кажется, что тот факт, что вы являетесь лезбиянкой послужил вам преимуществом в этом соревновании?
Я не считаю, что это помогало мне на проекте. Я была рада возможности выступить на телевидении и показать, что лесбиянки могут быть успешными в этой мужской профессии. Мне кажется, что я смогла показать, что я являюсь сильной личностью
Ну и в конце хотелось бы вас спросить о том, что вы узнали о себе после участия в этом шоу?
Я стала гораздо сильнее как повар, чем когда либо была. Теперь для меня нет ничего в профессии повара, что способно меня сломать. Я действительно улучшила свои профессиональные навыки и готова пробивать себе путь к вершине.
