0
396
Салат из вяленых помидоров по рецепту Джейми Оливера

Салат из вяленых помидоров

  ,   

Август 21, 2017

Джеймс Оливер предлагает мужчинам научиться делать салат с вялеными помидорами, чтобы удивить своих любимых женщин восхитительным блюдом. Его ингредиенты достаточно просты и не содержат экзотических фруктов или овощей. Запомните этот рецепт и он, несомненно, станет одним из любимых блюд на Вашем праздничном столе.

  • Время приготовления: 35 минут
Салат из вяленых помидоров по рецепту Джейми Оливера

Рецепт по шагам

1От куриной грудинки нужно отделить жилки и все лишнее. Отварить в небольшом объеме воды, затем нарезать небольшими одинаковыми кусочками.

2Почистив оливки от косточек, их необходимо нарезать ровными колечками.

3Вяленые помидоры аккуратно нарезать соломкой.

4Помыв рукколу, мелко порубить веточки, похожие на ель.

5Используя глубокую емкость, наливаем оливковое масло, соль и перец, лимонный сок, затем перемешиваем до однородного состояния.

6Далее смешиваем все ингредиенты салата: куриное мясо, оливки, зелень, вяленые помидоры, приправляя великолепной ароматной заправкой.

7Перед тем, как подать на стол блюдо необходимо посыпать семенами кунжута.

Лучшим выбором для вяленых помидор будут мясистые сорта. Обязательно необходимо удалить лишний сок помидора и семена. Специи и травы добавляются в процессе вяления, но можно добавлять и в сыром виде. 

Рекомендуется экспериментировать со специями и травами, достигая неповторимого аромата томатов. Хранить вяленые помидоры нужно в лоточке с оливковым маслом в холодильнике, либо в морозилке. Но важно помнить, что замороженные томаты потеряют насыщенность естественного цвета. 

Ингредиенты

10 Оливок

250 g Вяленых помидоров

Соль и перец по вкусу

1 tbsp Семечки кунжута

Немного рукколы

2 куриных грудки

1 tbsp Сока Лимона

3 tbsp Масла оливы

00:00

Энергетическая ценность блюда

Калорий148
Белки11
Жиры18,2
Углеводы7,7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here